В Днепре рядом с парком Шевченко заработал новый ресторан-пекарня Blanka, где выпекают хлеб на закваске и готовят французские круассаны. Трамвай узнал, что заведение работает в тестовом режиме и предлагает посетителям как традиционную выпечку, так и авторские блюда.
🎁 ДАРУЕМ PREMIUM-TELEGRAM за подписку на 🚃 ТРАМВАЙ с новостями и афишей города 👉 КИЕВ, ДНЕПР, ПОЛТАВА.
🗒️ В двух словах
- Новую пекарню открыла компания Keds Club известного ресторатора Дениса Жаткина;
- В меню представлены хлеб на закваске, круассаны, завтраки и вечерние блюда;
- Заведение работает ежедневно с 8:00 до 22:00;
- Пространство полностью безбарьерное и дружественное к животным.
[read_also]Читайте также:
Главные украинские фильмы года [/read_also]
🥖 О концепции и меню
Blanka Bakery – новый проект от основателя пабов «Кеды» и Kastrulka Asian bistro. Название заведения происходит от французского и итальянского слова "белая" – как символ основных ингредиентов пекарни: муки, молока, сливок и белого вина.
Шеф-повар Анастасия Безик разработала меню, которое включает в себя:
- Традиционный хлеб на закваске и багеты;
- Французские круассаны и листовые изделия;
- Завтраки и вечерние блюда;
- Авторские бутерброды;
- Кофе и винная карта.
[read_also]Читайте также:
12 сериалов декабря [/read_also]
🏠 Пространство и доступность
Интерьер заведения разработала днепровская дизайнер Елена Бондарь. Особенности пространства:
- Открытая пекарня с возможностью наблюдать за процессом выпечки;
- Удобный пандус на входе;
- Специально оборудованный туалет для людей с инвалидностью;
- Возможность посещения домашних животных.
📍 Детали
Адрес: ул. Владимира Вернадского, 35-А
График работы: 8:00-22:00 (ежедневно)
Телефон: +380933077760
Instagram: @blanka_bakery
Обсуждаем эту новость в Telegram. Присоединяйтесь к комментариям на канале: Киев, Днепр, Полтава.