Никита Сновида из города Самар Днепропетровской области победил в суперфинале 17-го сезона кулинарного шоу «МастерШеф». Решающий поединок состоялся 28 июня — в нем 21-летний Никита обошел Алину Кузьменко и получил титул лучшего кулинара-любителя сезона.
Трамвай узнал об этом из эфира шоу и публикации на официальной странице «МастерШеф» в Instagram.
[see_also]Судья киевского «МастерШефа» смеясь рассказала, как в детстве издевалась над котами [/see_also]
Концепция ресторана принесла победу
В финальном испытании участникам предстояло разработать полноценную концепцию собственного ресторана. Судьи оценивали вкус блюд, авторскую идею, презентацию и общее видение будущего заведения.
Никита представил концепцию под названием «Под кожей украинской земли» — ресторан, посвященный украинским корням. В его меню вошли:
- таратута с овечьим сыром и соусом из кваса;
- каре ягненка с картофелем и грибной «землей»;
- десерт из белого шоколада, фисташки и хурмы.
Именно этот замысел и принес ему главный приз сезона.
Кто такой Никита Сновида
Никита — самый молодой участник 17-го сезона проекта. Он родом из города Самар на Днепропетровщине, работает в молодежном центре, где организовывает образовательные проекты и мероприятия для подростков. В детстве занимался народными танцами, каратэ, рисованием и коллекционированием, а кулинарию называет искусством, в котором сочетает хаотическую фантазию с педантичным исполнением.
На кастинг Никита пришел с овощным бульоном с белыми грибами и запеченной курицей в остро-сладком соусе — двое судей поддержали парня, и он попал в основную двадцатку.
«Быть живым» вместо образа для телевидения
Еще перед стартом съемок Никита услышал совет создать более яркий телевизионный образ, иначе «вылетит первым», потому что является «скучным». Однако он избрал другую стратегию.
«Мой образ, моя стратегия перед началом съемок — быть живым. И да, я скучен и где-то неуверен, и где-то глуп… Я наивен и уязвим. Я разный, потому что жив», — написал он в своем сообщении за неделю до суперфинала.
Кулинар также рассказывал, что сознательно говорил на шоу о личных переживаниях, семье и собственном опыте, а некоторые воспоминания превращал в гастрономические идеи для конкурсных блюд.
Хотите, чтобы мы осветили определенную тему или ситуацию? Предлагайте. Рассмотрим, проверим и сделаем материал. Пишите на news@tram.news, или в наш чат-бот в Telegram — https://t.me/tramnewsbot.